چای تیره چین چای پوره

Ripe Puerh Tea: به چای شل و فشرده فشرده شده اطلاق می شود که از مواد خام گونه بزرگ برگ یوننان مائوچا آبی آفتابی پس از تخمیر تهیه می شود.پس از تخمیر، چای Pu-erh طعم قابض قوی و ویژگی ملایم دارد.ظاهر آن قرمز مایل به قهوه ای، رنگ داخلی سوپ قرمز و روشن، عطر بی نظیر و کهنه، طعم ملایم و شیرین و پایه برگ قرمز مایل به قهوه ای است.

"چای رسیده" تخمیر شده به طور کلی می تواند پس از 2-3 سال نگهداری به کیفیت بهتری برسد.این چای ابریشمی صاف، ملایم و غنی است و برای نوشیدن روزانه مناسب تر است.البته، اگر یک چای پوئر رسیده با کیفیت خوب داشته باشید، چای رسیده نیز ارزش ارزش گذاری دارد و عطر چای رسیده پوره همچنان با بالا رفتن سن نرم تر و غنی تر می شود.

فرآیند تهیه چای رسیده پوئر به شرح زیر است:

کشتن - خمیر کردن - خشک کردن - مرطوب کردن اتو - فشار دادن به محصولات - خشک کردن و کم آبی.با این حال، محتوای فنی در فرآیند تولید بسیار بالا است، علاوه بر نیازهای دما و رطوبت، الزامات سختگیرانه ای در مورد محیط تولید، کیفیت آب، تخمیر تخمیر و غیره دارد. فناوری فرآیند چای رسیده پوره راز اصلی کارخانه های چایدر حال حاضر، تولیدکنندگان کمی هستند که بتوانند چای رسیده با کیفیت بالا را به صورت انبوه تولید کنند.

چای رسیده واقعاً منحصر به فرد است زیرا دارای طناب های منظم و صاف، رنگ سوپ قرمز و غلیظ، طعم شیرین، ملایم و ملایم است و عطر نیلوفر آبی، عطر عناب و رایحه جینسینگ آن مردم را خوشبو می کند.برای داشتن چنین کیفیت جذابی، فرآیند تولید آن طبیعتاً مبتکرانه است.علاوه بر این، کارخانه چای، تولید را مطابق با استانداردهای ملی بهداشت مواد غذایی و فرآیند "تخمیر توده" سازماندهی می کند و از تجهیزات آزمایشی مدرن زیادی بر اساس فرآیند سنتی برای کنترل کشت قارچ استفاده می کند. آب برای مرطوب سازی، کنترل دما، زمان چرخش و ... با بهترین داده ها، به طوری که قوام محصولات آن دسته به دسته تضمین شود.