چای سیاه کیمون چای مخصوص چین
جزئیات
تمام چای Keemun (گاهی اوقات به نام Qimen) از استان آنهویی چین می آید.قدمت چای Keemun به اواسط دهه 1800 برمی گردد و بر اساس تکنیک هایی تولید می شد که برای قرن ها برای تولید چای سیاه فوجیان استفاده می شد.همان رقم برگ کوچکی که برای تولید چای سبز معروف Huangshan Mao Feng استفاده می شود برای تولید چای کیمون نیز استفاده می شود.برخی از نت های گلی مشخص کیمون را می توان به نسبت بیشتری از ژرانیول نسبت به سایر چای های سیاه نسبت داد.
در میان بسیاری از انواع کیمون، شاید شناخته شده ترین آن، کیمون مائو فنگ است که زودتر از سایرین برداشت شده و حاوی برگ های دو برگ و یک جوانه است، سبک تر و شیرین تر از سایر چای های کیمون است.
مشروب چای شیرین، شکلاتی و مالت با رایحه‌های ملایم گلی و نت‌های چوبی.
این چای با طعمی کامل و شیرین شبیه به گل رز، می تواند با شیر یا غیر لبنیات میل شود.
طعم آن بسیار ملایم و ملایم است که در دهان تکامل می یابد.
این چای از نظر زیبایی‌شناختی دلپذیر، معطر و سرشار از طعم‌های بدیع، کیمون مائو فنگ کلاسیک است.یک چای اولیه از باغ‌های Keemun در استان آنهویی چین، نوارهای ظریف و نازک و پیچ خورده چای سیاه و رست رایحه‌های زیبای کاکائو تیره ایجاد می‌کنند.یک چای فوق العاده برای لذت بردن به عنوان یک انرژی زا بعد از شام، یا یک خوراکی شیرین که مطمئناً صبح ها را خوب شروع می کند.
