فنگ هوانگ دان کونگ

چای فنگ هوانگ دان کنگ به خاطر زیبایی، رنگ، عطر و طعم شیرینش معروف است.

شکل زیبا - ظاهر صاف، چاق و روغنی

معطر - زیبا و عطر گل طبیعی بالا

رنگ جید - امپراتور سبز و شکم سبز با لبه های قرمز پایه برگ

طعم شیرین - طعم غنی، شیرین، با طراوت و شیرین

رنگ سوپ شفاف و روشن نارنجی مایل به زرد، پایه برگ با لبه قرمز شکم سبز با نوک سبز و قدرت دم کردن بسیار مقاوم، رنگ، عطر و طعم منحصر به فرد Feng Huang Dan Cong را تشکیل می دهد.علاوه بر ویژگی های فوق، فنگ هوانگ دان کونگ همچنین دارای یک "جذابیت کوهستانی" منحصر به فرد است.

چرا به آن فنگ هوانگ دان کنگ می گویند؟

فنگ هوانگ دان کونگ در شهر فینیکس که به نام کوه فونیکس نامگذاری شده است تولید می شود.

طبق افسانه، در پایان سلسله سانگ جنوبی، امپراتور سونگ وی وانگ ژائو بینگ، تشنه از طریق کوه وودونگ به جنوب گریخت، مردم کوهستان سوپ چای قرمز یین ارائه کردند، آن را برای رفع تشنگی بنوشند، نام چای سونگ را دادند. "، که بعدها "دانه های آهنگ" نامیده شد.

بعدها، به منظور بهبود کیفیت چای، اجرای سیستم چیدن تک، چای تک، بیش از 10000 درخت چای باستانی عالی وجود دارد که روش چیدن تک هستند، به اصطلاح فنگ هوانگ دان کنگ.

بیش از 80 گونه فنگ هوانگ دان کنگ وجود دارد

به نام رایحه آنها -

مانند ارکیده عسلی، گاردنیا زرد، ارکیده ژی، اسمانتوس، ماگنولیا، دارچین، بادام، پوملو، شب بو، زنجبیل

به نام حالت برگ -

مانند برگ بادمجان کوهی، برگ گریپ فروت، برگ بامبو، خاک اره و غیره.

محل مبدا

منطقه چائوان، شهر چائوژو، استان گوانگدونگ، محصولات نشانه جغرافیایی ملی چین.

چای اولانگ نیمه تخمیر شده

فنگ هوانگ دان کنگ سرشار از اسیدهای آمینه، ویتامین ها، پلی فنول های چای و آلکالوئیدها است که در این میان پلی فنول های چای دارای اثر ضد تشعشع هستند و محتوای آن می تواند به 30 درصد برسد.

خاستگاه تاریخی

طبق سوابق استان چائوژو، فنگ هوانگ دان کونگ در اواخر سلسله سانگ جنوبی آغاز شد و سابقه ای بیش از 900 سال دارد.بیش از 3700 درخت چای قدیمی در شهر Chaozhou با قدمت بیش از 200 سال وجود دارد که یکی از آنها "Song tea" با قدمتی بیش از 600 سال است.

Kangxi بیست و پنج سال (1687)، "رائو پینگ شهرستان" شامل: "در خدمت کوه ژائو، در شهرستان (زمانی که در اطراف پینگ شهرستان راه اندازی سه شهر Rao) سی مایلی جنوب غربی، چهار بار مخلوط گل نمایش رقابت، همچنین به عنوان شناخته شده است. صد گل کوه، بومیان کاشته چای بر روی آن، چائو شهرستان به نام خدمت چای ژائو '، و رکورد "در اطراف در صد گل، کوه ققنوس بیشتر کاشته، و محصولات آن بد نیست".Kangxi "Chaozhou استان" نیز ثبت: 'در حال حاضر چای Fengshan خوب، همچنین ابر سرو چای کوه ژائو.