چای سبز خاص نادر چین منگ دینگ گان لو
منگ Dینگ گان Lچای u یا گانلو چایی از کوه منگ (منگ شان)، استان سیچوان در جنوب غربی چین است.شهرت منگ شان مکانی است که برای اولین بار چای در آن کشت شد. منگدینگ گانلو به معنای "شبنم شیرین منگدینگ" است که در آن منگدینگ به "بالای منگ شان" اشاره دارد. قبل از اواسط سلسله تانگ، چای از کوه منگ کمیاب و بسیار ارزشمند بود.و با افزایش تقاضا، بوته های چای بیشتری کاشته شد. منگدینگ گانلو یکی از چای های تولید شده در کوه منگ است و چای سبز است، از دیگر چای های کوه منگ می توان به "منگدینگ هوانگیا" و "منگدینگ شیهوا" اشاره کرد. که چای های زرد هستند.
چای گانلو یک چای سبز جوان در اوایل بهار که در ابتدا طعمی قوی اما ملایم و ماندگار دارد، با نت های معدنی و رایحه ذرت بوداده.ساخته شده با یک رقم چای محلی با طعم کامل از استان سیچوان جنوب غربی در منطقه ای که چای برای اولین بار بیش از 2000 سال پیش کشت شد. It دارای رایحه پیچیده قوی با نت های شدید ذرت شیرین است.طعم کامل آن سرشار از مواد معدنی و نت های با طراوت از پوست خربزه است، با خاصیت قوی شیرینی بازگشتی.
فصل برداشت چای Mengding در ماه مارس یا حتی در اواخر فوریه آغاز می شود.جوانه ها در صبح خیلی زود چیده می شوند در حالی که هوا هنوز بسیار سرد است و هنوز شبنم روی علف ها وجود دارد.این چای عمدتاً از جوانه های چای لطیف استفاده می کند که سپس در طول فرآوری با دقت فر می شوند.در حالی که جوانه های چای بسیار ریز هستند، ویژگی منحصر به فرد بوته چای، رنگ چای سبز روشن، طعم غنی تازه و چای بسیار مغذی را حتی با استفاده از مقدار کمی برگ ایجاد می کند.از عطر شیرین شاه بلوط و طعم شیرین ماندگار Sweet Dew لذت ببرید.
منگ دینگ گان لو به عنوان یکی از بهترین چای ها در چین رتبه بندی شده است و بیشتر یک چای سبز روشن گلدار ظریف با وضوح و عمق زیاد است.
چای سبز ｜ سیچوان ｜ غیر تخمیری ｜ بهار و تابستان
