چای Oolong چین بیو ارگانیک NOP

فرآوری چای اولانگ ارگانیک چای ناخالص و خوب باید قانون ملی بهداشت مواد غذایی و استانداردهای فرآوری صنعت را در فرآیند تولید اجرا کند.برگ‌های تازه را در فرآیند خشک‌کردن، تکان دادن، کشتن، بسته‌بندی و ورز دادن پردازش می‌کنند تا برگ‌های چای با زمین تماس نداشته باشند یا یک پارچه سفید تمیز گذاشته شود.مواد برگ تازه جمع آوری شده از مزارع چای ارگانیک و مزارع چای معمولی نباید برای فرآوری مخلوط شوند و بهتر است این دو نوع فرآوری چای در یک روز انجام نشود.فرآوری چای اولانگ ارگانیک فقط امکان استفاده از روش‌های تخمیر مکانیکی، فیزیکی و طبیعی مانند سبز کردن، سبز سرد، سبز کپه‌ای و غیره را می‌دهد.ممنوعیت استفاده و افزودن هر گونه افزودنی مواد غذایی سنتز شده شیمیایی، رنگ، ویتامین ها و سایر مواد شیمیایی.تجهیزات کارخانه پردازش که از چیدمان و فرآیند پردازش پشتیبانی می کند باید معقول باشد.با توجه به استاندارد سازمانی محصولات چای اولانگ، با توجه به انواع مواد خام، سطح، اوایل، ظهر، اواخر سبز و غیره با استفاده از فرآیند پردازش مربوطهطولانیو فناوری برای اطمینان از کیفیت محصولات چای اولانگ ارگانیک.کارخانه های فرآوری باید سعی کنند از انرژی های تجدیدپذیر مانند انرژی آبی، انرژی خورشیدی، بیوگاز و غیره استفاده کنند و سعی کنند از چوب به عنوان سوخت اصلی کارخانه های فرآوری چای خودداری کنند.دستگاه ها و تجهیزات مکانیکی در مدیریت و پردازش برداشت برگ تازه باید از مواد مضر از آلوده کردن برگ های چای مانند مواد محافظ (رنگ) برای سبدهای چای، سبدهای بامبو و سایر ابزارها، مس، سرب و سایر مواد در اثر سایش مکانیکی جلوگیری کند.به طور خاص، آلودگی برگ‌های چای توسط ماشین‌های ورز دهنده و ماشین‌های مدل‌سازی، مانند دستگاه کیسه‌بندی سریع چای اولانگ، دستگاه چای توپ، دستگاه سرخ کردن و خشک‌کن، و غیره. استفاده از ماشین آلات فولاد ضد زنگ و ابزار محصولات پلاستیکی درجه مواد غذایی را مجاز می‌سازد.محصولات جانبی محصولات چای ارگانیک پس از فرآوری، مانند خاکستر چای، ساقه‌های قدیمی یا باقی‌مانده‌های پس از پردازش عمیق و غیره، باید به درستی مورد استفاده قرار گیرند و می‌توانند برای کود باغ چای به طور بی‌ضرر (کمپوست، تخمیر در دمای بالا) درمان شوند.

چای اولانگ ｜فوجیان ｜ نیمه تخمیر ｜ بهار و تابستان