پروانه یشم یاس با چای سبز معطر
پروانه یشم شماره 1
پروانه یشم شماره 2
پروانه یشم شماره 3
پروانه یشم یاس که به پروانه عاشق یاس نیز معروف است.این یک چای سبز دوست داشتنی از جنوب چین است.نام خود را از شکل ظریف پروانه ای گرفته است که از برگ های چای که در دو کمان به هم بافته شده اند ساخته شده است. برگ هایی که به پروانه عشق یاس می روند از بالای گیاه می آیند.فقط جوانه برگ و برگ های بسیار جوان چیده می شوند و سپس برای تهیه چای سبز فرآوری می شوند.
Jasmine Butterfly in Love به همان اندازه که به نظر می رسد لذت بخش به نظر می رسد: یک مشروب طلایی زیبا با درخشندگی شفاف روی سطح.و طعمی کاملاً عالی دارد، با رایحه و ویژگی گلی و گلی که درست بالای پایه چای سبز با طراوت شناور است.
پردازش پروانه یشم یاس
برگ هایی که به پروانه یشم یاس می روند از بالای گیاه می آیند.فقط جوانه برگ و برگ های بسیار جوان چیده می شوند و سپس برای تهیه چای سبز فرآوری می شوند.
چای سبز از برگهایی ساخته میشود که اجازه اکسیده شدن ندارند – زمانی که آنزیمهای موجود در آن با اکسیژن واکنش میدهند و باعث قهوهای شدن آنها و تبدیل شدن به چای سیاه میشوند.برای تهیه چای سبز، برگ های تازه چای را باید در یک ووک بزرگ یا بخارپز حرارت دهید تا آنزیم هایی که باعث اکسیداسیون می شوند از بین بروند.این باعث می شود رنگ آنها سبز شود.
Jasmine Jade Butterfly از برگ های بخارپز ساخته شده است، اما مرحله بعدی است که واقعا مشکل است.در حالی که برگ ها هنوز انعطاف پذیر هستند، تولید کننده چای آنها را به شکل یک کمان ظریف در می آورد.سپس یک کمان برگ یاس کوچک دیگر به وسط پیچیده می شود تا پروانه ای تشکیل شود.این شکل دوست داشتنی فقط برای ظاهر نیست، بلکه یک چای زیبا ایجاد می کند که به طرز ماهرانه ای با دست ساخته شده است تا بهترین برگ های چای سبز را با تزریق ملایم یاسمین ترکیب کند.
دم کردن پروانه یشم یاس
حدود 3-4 توپ را در آب داغ یا مستقیماً در فنجان به آبکش اضافه کنید، سبه مدت 3-4 دقیقه با درب فنجان بجوشانید، بهمه چیز به مرور زمان از بین خواهد رفت. استحکام مستقیماً با طولی که در آب داغ باقی میمانند مرتبط است.می تواند بسیار قوی باشد، بنابراین مراقب باشید که آنها را برای مدت طولانی در آنجا رها نکنید.استفاده مجدد تا سه بار.