چای سیاه چین OP برگ شل

Orange Pekoe که به اختصار OP نامیده می شود، چای سیاه ممکن است شبیه نوع خاصی از چای به نظر برسد، اما در واقع سیستمی است از درجه بندی چای سیاه هندی بر اساس اندازه و کیفیت برگ هایشان.چه آنها از یک فنجان در رستوران لذت برده باشند یا قبلاً نام آن را شنیده باشند، بسیاری از افراد تازه وارد به دنیای چای Orange Pekoe را با چای سیاه طعم دار اشتباه می گیرند.در حقیقت، یک درجه از Orange Pekoe یا OP می تواند تقریباً به هر چای سیاه برگ شل اشاره کند.

Orange Pekoe به چای با طعم پرتقال یا حتی چایی که رنگ مسی نارنجی-y را دم می کند، اشاره نمی کند.در عوض، Orange Pekoe به درجه خاصی از چای سیاه اشاره دارد.منشا عبارت Orange Pekoe نامشخص است.این اصطلاح ممکن است ترجمه یک عبارت چینی باشد که به نوک پرزدار جوانه های گیاهان چای اشاره دارد.این نام همچنین ممکن است ریشه در خانه هلندی Orange-Nassau در ارتباط با شرکت هلندی هند شرقی داشته باشد که به محبوبیت چای در سراسر اروپا کمک کرد.

گفته می‌شود که درجه‌بندی به‌عنوان پکو نارنجی همچنان نشان‌دهنده کیفیت است و نشان می‌دهد که چای از برگ‌های سست کامل تشکیل شده است، نه از گرد و غبار و تکه‌هایی که پس از فرآوری چای با درجه بالاتر باقی می‌مانند.Orange Pekoe که با حروف OP نشان داده می شود، همچنین می تواند به عنوان یک اصطلاح چتر شناخته شود که شامل سایر درجه های بالاتر چای است.به طور کلی، Orange Pekoe یا OP نشان می دهد که چای برگ شل است و کیفیت متوسط ​​به بالا دارد.

چای سیاه OP ما از استان یوننان است، که سنتی ترین و معمولی ترین چای تخمیر شده است که نشان دهنده کیفیت خوب چای سیاه چین است.فقط از برگ های طلای ظریف برای ساخت این چای های خوشمزه استفاده شده است، آنها طعم بدیع، دم کرده قوی و معطر رنگ کهربایی دارند.این یک چای عالی برای همه کسانی است که طعم چای سیاه را درک می کنند.

چای سیاه ｜ یوننان ｜ تخمیر کامل ｜ بهار و تابستان